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Elegir el acero adecuado es fundamental para obtener un resultado de calidad y duradero. ¿Qué buscar en un acero alto en carbono para un cuchillo de monte? Retención del filo: Capacidad de mantener el filo durante más tiempo sin necesidad de afilar. Dureza: Resistencia al desgaste y a la rotura. Tenacidad: Capacidad de absorber impactos sin quebrarse. Facilidad de afilado: Permite afilar el cuchillo de forma rápida y sencilla. Acero alto en carbono recomendados para cuchillos de monte: 1095: Uno de los más populares, ofrece una excelente combinación de dureza y tenacidad. Es fácil de trabajar y afilar, pero requiere...

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En este vídeo, te muestro el proceso de como afilar tus cuchillos manualmente. Fácil sencillo y a muy bajo coste de inversión! Las piedras son de diamante y se llaman apex de 160x20mm. Os lo dejo, por si queréis buscarlas. Yo las suelo comprar en Amazon. Afilador sistema pro lansky, tenéis muchos diferentes, si quieres exactamente el que yo uso, os puedo pasar el enlace de Amazon donde lo adquirí.

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El cuchillo Pukko nórdico es un cuchillo tradicional finlandés que se caracteriza por su hoja corta y fuerte, generalmente de 10 a 20 centímetros de largo, y por su mango cómodo y ergonómico. Son muy versátiles y se utilizan para diversas tareas, desde la caza hasta la pesca y la carpintería. La hoja suele ser de acero al carbono o inoxidable, y el mango puede estar hecho de madera, cuerno, hueso y combinación de cuero. El diseño del cuchillo Pukko se ha mantenido prácticamente sin cambios durante siglos, y es valorado por los finlandeses tanto por su funcionalidad como por...

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